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国务院印发《“十四五”数字经济发展规划》,提出大力推进产业数字化转型,加快企业数字化转型升级,全面深化重点产业数字化转型;立足不同产业特点和差异化需求,推动传统产业全方位、全链条数字化转型,提高全要素生产率;深入实施智能制造工程。食品饮料加工行业大致可划分为7个子板块:调味品、白酒、啤酒、乳业、休闲食品、肉制品、保健品。
以啤酒为例,一方面,粉碎机、泵机、研磨设备、颗粒机等旋转设备是啤酒厂生产加工流程中的关键设备,起着关键性的作用。一旦出现故障,严重的会导致停机、影响生产,给企业造成不可估量的经济损失,所以传统的生产流程需要加上“智能制造”的新元素,PHM预测性维护转型升级亟需提上日程,帮助企业实现降本增效,这也是食品加工企业、饮料加工企业贯彻落实“十四五”规划,将传统工厂变革为集智能生产、智能运维和智能管理为一体的智能工厂的重要举措。
另一方面,对于啤酒企业来说,如何保持统一的高品质是目前的竞争重点之一,在产品端,数字化技术不仅能够提升效率,也能够提升啤酒的口味和品质,PHM预测性维护将设备的振动数据结合工况数据上传至云端,对加工设备进行数字化管理,切实提高产品质量、运营效率、设备管理和安全环保水平。
Witium的经营理念是客户至上、一切从客户需求出发,解决客户的痛点的问题是我们的使命所在。我们现推出的WitExpert旋转机械预测性维护解决方案,配备WTS4V3C振动传感器和WTS系列边缘计算网关,以WitCloud工业物联网数据云平台和WitExpert大数据机理模型智能算法工具为核心技术基础,为食品饮料加工行业的用户提供的食品加工、饮料加工设备的在线振动监测、故障预测诊断、设备故能运维、设备健康管理等,使用户提前对发生故障的产线上的关键设备进行维护,避免宕机带来的损失,助力食品饮料加工工厂的数字化转型。